cotes du roussillon rouge 2024 domaine de bila haut m chapoutier W3031-gen15 formaggi di media stagionatura e

formaggi di media stagionatura e primi piatti con sughi di carni rosse

dopo la fermentazione il vino resta qualche mese sulle fecce fini e poi viene imbottigliato

È da unattenta selezione delle uve raccolte a piena maturità e provenienti dai migliori appezzamenti della Cantina Andriano che nascono le selezioni

quelli della rinascita: questa immagina serena

cotes du roussillon rouge 2024 domaine de bila haut m chapoutier W3031-gen15 formaggi di media stagionatura eSi annuncia allocchio con un colore rosso granato. Il naso dominato da un sentiero di note fruttate, in cui soprattutto la ciliegia a manifestarsi con maggiore intensit. Entra in bocca con un sorso dinamico, in cui si ritrova un tannino moderato che fascia in ampiezza il palato. Grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima, le differenti variet che concorrono a forgiare questo Ctes du Roussillon Rouge trovano le condizioni ideali